Tatiana MICHAUD
Entrepreneuse, TAPATATABLEJ'avais besoin qu’on soulève toutes les questions
En octobre 2019, Tatiana MICHAUD créée l’entreprise TAPATATABLE et se lance dans l’aventure de l’entrepreneuriat. Pas simple au début, mais après avoir rencontré les équipes de la CCI Haute-Savoie, le ciel s’éclaircie. Témoignage.
Aider, les professionnels du « savoir-recevoir », à retrouver leurs essentiels, c’est-à-dire l'accueil et la cuisine, voilà la mission de l’entreprise TAPATATABLE.
« Initialement, j’avais pour but de coordonner les événements des professionnels de l’hôtellerie-restauration sur le département de la Haute-Savoie, puis le COVID nous a tous surpris. Il a donc fallu se démarquer et structurer la seconde ‘’casquette’’. De coordonner, je suis passée à structurer et organiser pour accélérer et pérenniser le développement commercial des CHR » explique Tatiana MICHAUD en pleine création de son activité.
En effet, la phase de lancement d’une entreprise est un bouillonnement d’idées, d’envies, mais aussi de doutes, de stress et de remise en question.
« J’étais en pleine phase de réflexion, très brouillon et totalement désorganisée ».
En jeune entrepreneuse, Tatiana MICHAUD, participe à l’édition 2019 des OSEADES, un évènement organisé par la CCI Haute-Savoie et un réseau de partenaires engagés dans la création d’entreprise. Un évènement tremplin, pour booster le business des porteurs de projets, créateurs comme repreneurs.
« Et là !!! Révélation !!! J’ai participé à cet événement, j’ai adoré ces moments, la qualité de l’organisation, des interventions et tous les tip’s et outils partagés en masse. Puis naturellement, toutes les étapes de Tapatatable sont passées de près ou de loin par la CCI Haute-Savoie. J’avais besoin qu’on soulève toutes les questions, qu’on partage tous les points de vue, qu’on me rassure dans cette nouvelle zone pour les entrepreneurs, souvent pas très confortable ».
C’est avec fierté que Tatiana MICHAUD fête le 3e anniversaire de Tapatatable.
« Je souffle cette 3e bougie avec la satisfaction d’avoir un agenda de plus en plus rempli et des offres structurées. De belles rencontres et opportunités ont été possibles grâce aux professionnels curieux, attentifs et bienveillants de la CCI Haute-Savoie. Les nombreux formats (visio, atelier, formation, présentation devant jury, journée d’info, ...) que j’ai pu tester ont toujours été qualitatifs et l’accompagnement personnalisé ».
Aujourd’hui rassurée dans la vision de son entreprise, elle poursuit son développement. « Si c’était à refaire... Je signe au même endroit » conclut Tatiana MICHAUD.
En savoir plus sur TAPATATABLE
>> Vous avez envie d’entreprendre ? Entourez-vous de conseils et d’un accompagnement
