Agriculture

Trimestre en demi-teinte pour l'agriculture haut-savoyarde

La sécheresse a affecté l’ensemble des productions : les fourrages bien-sûr, mais aussi les productions végétales quand elles ne sont pas irriguées : fruits, légumes, maïs.

Les élevages herbivores ont récolté 20 à 40 % de foin-regain en moins et ont entamé à partir du 20 juillet les stocks normalement destinés à l’hiver. D’où un déficit fourrager moyen de 40 % et très peu de fourrages sur le marché.

Les livraisons de lait baissent de 5 % en septembre. Les cours sont stables.

Seule bonne nouvelle : la viticulture déclare une récolte optimale, en qualité comme en quantité.

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