

Nicolas DEPEYRE
Co-gérant, Glaces & CowsGlaces & Cows : l’Europe au service de l’environnement
Avec l’aide de la CCI Haute-Savoie, membre du réseau de la Commission Européenne Enterprise Europe Network, Nicolas a pu trouver en quelques semaines un fournisseur belge.
La société Las Vacas fabrique des glaces et sorbets sous la marque Glaces & Cows depuis 2009 dans sa ferme du col de Tamié.
Le développement rapide des ventes a entrainé la création de la société Vacas & Co en 2019, chargée de la distribution des glaces et sorbets. Ils sont actuellement vendus à plus de 70 magasins et restaurants en Savoie et Haute-Savoie, ainsi que par le biais d’un triporteur sur le quai Napoléon du lac d’Annecy depuis juin 2019.
Nicolas DEPEYRE a toujours souhaité s’inscrire dans une dynamique de développement durable. Ainsi, au moment de développer la vente à la boule près du lac d’Annecy, il a souhaité fournir à ses clients des cuillères en bois, sans impact environnemental, plutôt que des cuillères en plastique.
Cependant, l’offre française en la matière ne le permettait pas, ce type de produits étant bien trop chers.
Avec l’aide de la CCI Haute-Savoie, membre du réseau de la Commission Européenne Enterprise Europe Network, Nicolas a pu trouver en quelques semaines un fournisseur belge.
Nicolas Depeyre précise « Ne sachant pas vers qui nous tourner pour trouver un fournisseur international fiable, nous avons appelé la CCI. Grâce à son service Enterprise Europe Network nous avons maintenant un fournisseur belge nous permettant d’être en phase avec nos idéaux environnementaux tout en restant compétitifs. Je recommande ! »
Plus d'infos sur l'entreprise, cliquez-ici >> www.glacesncows.fr
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