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Commerce

Les tendances du
3ème trimestre 2010

Alimentaire

Evolution des commerces de détail Alimentaire

 

 

Situation à nouveau en dents de scie pour l'alimentaire, avec une orientation moins négative sur plusieurs mois.

Niveau d'activité favorable pour  la boucherie-charcuterie-traiteur (avec une bonne fréquentation touristique) contrairement aux branches de la fromagerie et de la boulangerie/pâtisserie, avec une baisse du panier moyen.

 

Source : CCI Haute-Savoie
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