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Alimentaire

 

Les commerces alimentaires ont poursuivi leur progression, ininterrompue depuis le mois de juin,  avec une nette orientation à la hausse, que ce soit en Haute-Savoie ou en Rhône-Alpes.

Cette tendance sera à suivre car selon un sondage CSA réalisé début avril, les Français ont décidé de modifier leurs habitudes de consommation et de réduire notamment l'alimentation dans les prochains mois (soit en se tournant vers des produits discount, soit en réduisant les achats superflus).  Il semblerait par contre, que contrairement à certaines prévisions et aux contraintes budgétaires que la crise n'a pas eu raison du bio puisque plus de 4 Français sur 10 en ont consommé en 2010.

Evolution des chiffres d'affaires

 

 

 

 

Source : CCI Haute-Savoie
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